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Nous
avons préparé de la confiture
de citre
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La
maîtresse a coupé de grosses
tranches de citre et nous avons enlevé
les graines à l'aide d'une petite
cuillère.
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Chaque
enfant a pris quelques tranches
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On
s'est beaucoup appliqués et on a
eu beaucoup de travail. La maîtresse
a coupé les tranches en petits cubes,
nous avons rincé les morceaux et
et nous les avons mis dans une passoire.
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deux balances que des mamans
nous avaient prêtées,
on a calculé combien
de kilos de fruits on avait,
puis on a mis la moitié
moins de sucre. On a mis tout
ça dans une grande marmite
en cuivre et on a ajouté
des morceaux d'oranges. Ca débordait
partout!
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!
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Oh
là là,
que c'est beau et
que ça a
l'air bon!
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La
marmite en cuivre
sur la plaque de
cuisson
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On
a laissé les fruits boire le sucre
pendant deux jours.
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Au
bout de ces deux jours, on a remarqué
que le sucre avait disparu. La maîtresse
a fait cuire les fruits: ça sentait
très bon!
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On
voulait manger la confiture tout de suite,
mais la maîtresse a dit qu'il fallait
attendre qu'elle refroidisse... Puis on
a mixé les fruits pour pouvoir les
mettre dans des petits pots et on s'est
régalés!
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