Lundi 13 octobre, nous avons apporté des olives vertes en classe. Nous les avons "cassées" avec un petit pot en terre. Il fallait appuyer, mais pas trop fort, pour ne pas écraser complètement les olives.

 Ensuite, on les a mises à tremper dans un grand seau d'eau froide. Tous les jours pendant dix jours, les enfants de la classe changeaient l'eau

 

 

 Quand les dix jours sont passés, nous avons préparé de l'eau salée avec des graines de coriandre, beaucoup de fenouil et des écorces d'orange. On a laissé tremper les olives encore quelques jours.

 

 

 Ensuite, on pourra rapporter les olives à la maison pour les faire goûter à nos parents...

 

 

 On s'est bien amusés pour casser les olives mais c'était un peu salissant. Heureusement qu'on avait apporté des vieux tee-shirts pour ne pas salir nos vêtements! Une dame qui s'appelle Francine est venue nous aider car on avait énormément d'olives!

Merci à tous les parents!

 Les élèves du Cours Préparatoire de Madame Perrin

 Suite: nos dessins anipurple08_next.gif

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